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ゆりりんこ。の徒然日記 Ⅱ

日々の出来事、感じた事、頂いた物、備忘録等を私的に赤裸々に綴っています。そして素敵なコンサートやイベントのお知らせ等のご紹介。 日記の日時は滅茶苦茶ですがお気になさらずに・・・。 お気軽にコメント下さい♪

村さんのスズキの会    100926

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村公一さんという漁師さんをこの時に初めて知りました。
そしてこの時に初めて村さんのスズキを頂きました。
で、彼が9月下旬に妹の直美さんを伴って「piano bar TOP WIN」にいらっしゃり、「村さんのスズキの会」なるイベントが企画されることもこの時に知りました。
本来なら行けなかったのですが、仕事がドタキャンになり、わたしも参加出来るようになりました♪
写真は村さんの妹の直美さん。
今回のお料理は全て直美さんがされるそうです。
鱸(スズキ)のフルコース♪

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開宴は12時からでしたが、わたしは遅刻して13時前に到着・・・。

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「お料理出来ましたよ~♪」の図。→DSCF6776.jpg
でもブレちゃった。



すごい、鱸のしっぽ!!!→DSCF6778.jpg


Mâcon l'Expression du Chardonnay Domaine Sainte Barbe(2009)マコン レクスプレッション・デュ・シャルドネ ドメーヌ・サント・バルブ(2009))」
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Campi Flegrei Falanghina Cantine Farro(2008)カンピ・フレグレイ ファランギーナ カンティーネ・ファッロ(2008)
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勿論唐揚げも鱸。→DSCF6790.jpg


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へぇ~、「村さんのわかめ」ですか。→DSCF6794.jpg

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「鱸は結構脂あるから、わかめや野菜をしっかり摂っておくこと、大切よ。」と村さん。
ふむふむ、それよりわたし、若布大好き。大好物です。

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Stark-Condé Cabernet Sauvignon Stark-Condé Wines(2006)スターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン スターク・コンデ・ワインズ(2006))」
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デザートに鳴門金時。
超美味しくてもりもり食べていました。



  piano bar TOP WIN
兵庫県西宮市甲風園1-7-10
0798-63-7826
18:00~1:30(L.O. foodは0:30、drinkは1:00)
火曜定休
http://top-win.net/



piano bar TOP WIN1回目の記事

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  1. 2011/04/19(火)|
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